🍷 Traditions & Coutumes | Dîner traditionnel autrichien de la fête de Saint-Martin

      Dîner de la fête de Saint-Martin « MARTINIGANSL » – une tradition autrichienne jeudi, 10 novembre 2022 Dîner de la fête de Saint-Martin Café des officiers, 3 place de l’Ecole Militaire, 75007 Paris 20h00 Accueil (Sektempfang) 20h30 Dîner Lors de ce dîner, nous parlerons du business autour de la fête de Saint-Martin en Autriche. Quant à la France, Antoine K’ROS, le cuisinier en chef du Café des Officiers, nous parlera du marché de l’oie sous sa forme la plus connue en France : le foie gras.

• Entrée – Plat – Dessert (voir menu ci-dessous)
• Eau + 2 verres de vin (blanc ou rouge ou rosé) inclus

Places limités. Inscription avant le 8 novembre 2022 via notre site Weezevent

• 65€ pour les membres
• 75€ pour les non-membres

Pour toute question, n’hésitez pas à nous contacter Choix du menu (fait maison) : Entrée :

• Lentilles cuisinées au foie gras, œuf parfait OU
• Burrata des pouilles, pesto au basilic frais OU
• Terrine de foie gras, chutney au fruits de saison (+5€ à payer sur place)

Plat :

• Cuisse de canard Confit, purée au beurre OU
• Pavé de saumon rôti, légumes de saison

Dessert :

• Tiramisu maison OU
• Tarte tatin aux pommes